छत्तीसगढ़ में तीजा का त्योहार सिर्फ धार्मिक आस्था का ही नहीं, बल्कि खानपान की समृद्ध परंपराओं का भी प्रतीक है। इस मौके पर विशेष रूप से बनाई जाने वाली खुरमी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसे लंबे समय तक सुरक्षित भी रखा जा सकता है।

छत्तीसगढ़ के बस्तर में मनाया जाने वाला गोंचा पर्व 600 साल से भी अधिक पुरानी परंपरा है, जिसकी शुरुआत पुरी के 16 पहियों वाले रथ से मानी जाती है।