बिहार अपनी विविध और स्वाद से भरी आम की किस्मों के लिए दुनियाभर में मशहूर है, जहां पटना के मालदह से लेकर भागलपुर के जर्दालू तक अपनी अलग पहचान रखते हैं।

गर्मियों के साथ ऋषिकेश की मंडियों में दशहरी, लंगड़ा और चौसा समेत कई किस्मों के आम छाए हुए हैं, जबकि कस्तूरी और मिया जाकी जैसी खास किस्में 1300 से 1400 रुपये किलो तक बिक रही हैं।