बिहार कृषि विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने आम की गुठली से बटर, तेल और पाउडर बनाने में बड़ी सफलता हासिल की है, जिससे अब किसानों और आम लोगों को गुठलियों के भी उचित दाम मिलेंगे।

बिहार कृषि विश्वविद्यालय सबौर के वैज्ञानिकों ने बिना बीज वाली बेदाना लीची विकसित की है, जिसमें बीज के नाम पर सिर्फ काली मिर्च के दाने के बराबर कण रहता है और आकार शाही लीची से भी बड़ा होता है। इसके जीआई टैग के लिए भारत सरकार को आवेदन भी भेज दिया गया है।