जीवनशैली
एक महीने पहले
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गोरखपुर के नौका विहार पर खुला एक अनोखा फूड स्टॉल इन दिनों चर्चा में है, जहां चाय से लेकर रसगुल्ला और दही बड़ा तक सब कुछ मिट्टी के मटके में तैयार और परोसा जा रहा है। महज 20 से 50 रुपये में मिलने वाला यह देसी स्वाद खाने के शौकीनों को खूब भा रहा है।
उत्तर प्रदेश का गोरखपुर शहर अब खान-पान के दीवानों के लिए नए-नए स्वादों का ठिकाना बनता जा रहा है। बीते कुछ दिनों से शहर के मशहूर पर्यटन स्थल 'नौका विहार' पर लगा एक अनोखा फूड स्टॉल लोगों की जुबान पर चढ़ा हुआ है। खास बात यह है कि यहां चाय से लेकर रसगुल्ले और दही बड़े तक, हर चीज मिट्टी के मटके में बनाई और परोसी जा रही है।
मटके में बन रहा हर व्यंजन
इस स्टॉल की सबसे बड़ी पहचान इसका देसी अंदाज है। यहां मिलने वाली मटके वाली चाय, देसी घी के रसगुल्ले और पनीर के दही बड़े का स्वाद लोगों को इस कदर लुभा रहा है कि शाम ढलते ही यहां चटोरों की भारी भीड़ जुटने लगती है।
जेब पर हल्का, स्वाद में भारी
कीमत की बात करें तो यह देसी जायका हर किसी की पहुंच में है। महज 20 से 50 रुपये के बजट में लोग इन व्यंजनों का लुत्फ उठा सकते हैं। किफायती दाम और अनोखे अंदाज के चलते यह फूड कॉन्सेप्ट तेजी से लोकप्रिय होता जा रहा है।
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