जीवनशैली
2 घंटे पहले
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विचारों
स्कूल और कॉलेज के दिनों में अक्सर ऐसा होता है कि बाहर कुछ बढ़िया खाने का मन तो करता है, मगर जेब में सीमित पैसे होने के कारण इच्छाओं को दबा लेना पड़ता है। जमशेदपुर के युवा उद्यमी अभय ने भी अपने छात्र जीवन में इस हालात को बहुत करीब से देखा था। यही अनुभव आगे चलकर उनके लिए एक कारोबारी सोच में बदल गया और उन्होंने अपना फूड स्टार्टअप 'मिस्टर मोमो' शुरू किया, जो आज शहर के हजारों छात्रों की पहली पसंद बन चुका है।
कम कीमत में जबरदस्त स्वाद
अभय बताते हैं कि पढ़ाई में वह अच्छे थे, लेकिन शुरू से ही उनका रुझान नौकरी के बजाय कारोबार की ओर रहा। उनका मानना है कि व्यवसाय में कामयाबी के लिए सिर्फ किताबी ज्ञान काफी नहीं होता, बल्कि अनुभव और लोगों की जरूरतों को समझना भी उतना ही अहम है। इसी सोच के साथ उन्होंने करीब 10 साल पहले अपने सपने को साकार करना शुरू किया और छात्रों को ध्यान में रखते हुए ऐसा फूड आउटलेट खड़ा किया, जहां स्वाद के साथ-साथ कीमत भी जेब पर भारी न पड़े।
30 रुपये से हुई शुरुआत
आज जमशेदपुर में मिस्टर मोमो के तीन आउटलेट चल रहे हैं, लेकिन सबसे खास और पहला आउटलेट एनआईटी गेट के पास स्थित है। यहां रोजाना बड़ी तादाद में स्कूल, कॉलेज और कोचिंग के छात्र पहुंचते हैं। अभय ने अपना मेन्यू इस तरह तैयार किया है कि कम बजट में भी छात्र अपनी पसंद का खाना खा सकें। यहां बर्गर की शुरुआती कीमत महज 30 रुपये है, जबकि मोमोज भी सिर्फ 30 रुपये में मिल जाते हैं।
स्वाद के साथ वैरायटी भी
मिस्टर मोमो की खासियत सिर्फ कम कीमत तक सीमित नहीं है, बल्कि यहां की वैरायटी भी ग्राहकों को खींच लाती है। अभय बताते हैं कि उनके पास 20 से ज्यादा तरह के फूड आइटम मौजूद हैं। इनमें अलग-अलग किस्म के सैंडविच, बर्गर, मोमोज, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज और कई दूसरे स्नैक्स शामिल हैं। उनका मकसद हमेशा यही रहा है कि छात्रों को स्वादिष्ट खाना सही दाम पर मिले और उन्हें ज्यादा खर्च की चिंता न करनी पड़े।
युवाओं के बीच बढ़ती लोकप्रियता
अभय कहते हैं कि छात्र जीवन में पैसों की क्या तंगी होती है, यह वह खुद बखूबी समझते हैं। यही वजह है कि उन्होंने अपने उत्पादों की कीमत इस तरह रखी है कि ग्राहकों को भी संतुष्टि मिले और कारोबार भी ठीक से चलता रहे। इसी सोच के चलते आज उनका स्टार्टअप लगातार आगे बढ़ रहा है और युवाओं के बीच खासा लोकप्रिय हो चुका है।
शहर में छाए मिस्टर मोमो
यहां मोमोज खाने पहुंचे अर्पित बताते हैं कि मिस्टर मोमो का स्वाद उन्हें बेहद पसंद है। जब भी शाम को कुछ खाने का मन करता है, वह अक्सर यहीं चले आते हैं। वहीं, रोहन का कहना है कि यहां का हर फूड आइटम स्वादिष्ट होता है और सबसे बड़ी बात यह है कि अभय का व्यवहार भी ग्राहकों को बार-बार आने के लिए प्रेरित करता है। स्वाद, गुणवत्ता और किफायती कीमत का यही मेल आज मिस्टर मोमो को जमशेदपुर के छात्रों के बीच एक खास पहचान दिला रहा है।
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