मंडी में औने-पौने दाम पर बिक रही भिंडी? अपनाएं ये 8 खास उपाय, मिलेगा सबसे ऊंचा भाव

भिंडी की खेती से तगड़ी कमाई करने के लिए केवल अच्छी फसल उगाना ही काफी नहीं है, बल्कि उसे सही समय और सही तरीके से तोड़ना भी उतना ही अहम है। कई बार जानकारी न होने की वजह से किसान तुड़ाई के समय कुछ ऐसी चूक कर बैठते हैं, जिसका सीधा असर फसल की गुणवत्ता और पैदावार दोनों पर पड़ता है। नतीजा यह होता है कि मेहनत से उगाई भिंडी मंडी में सस्ते दाम पर बिक जाती है।

विशेषज्ञ की राय

कृषि वैज्ञानिक डॉ. हादी हुसैन खान के अनुसार ज्यादा कटिंग और बेहतरीन उत्पादन पाने के लिए एक सटीक तरीका अपनाना जरूरी है। उनका कहना है कि अगर किसान कुछ छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखें तो उन्हें अपनी उपज का सबसे अच्छा भाव मिल सकता है।

तुड़ाई का सही समय क्यों जरूरी है

डॉ. हादी बताते हैं कि भिंडी की तुड़ाई के लिए उचित समय का चयन बेहद महत्वपूर्ण है। तेज धूप के दौरान तुड़ाई करने से फलों की नमी कम हो जाती है, जिसके कारण वे जल्दी मुरझाने लगते हैं। इससे भिंडी की ताजगी घट जाती है और बाजार में उसका भाव भी कम मिलता है।