उपनाम: देसी मिठाई
सर्दियों में सेहत का खजाना हैं बघेलखंडी अंदाज के खांड वाले पिन्नी के लड्डू, जानिए बनाने का तरीका
अगर आप बाजार की मिलावटी मिठाइयों से दूर घर पर कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो बघेलखंडी शैली के ये लड्डू बेहतरीन विकल्प हैं।
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3 सप्ताह पहले
कोडरमा की मशहूर झिल्लियां: कलाकंद और मलाई चॉप के जमाने में भी बरकरार है इस पारंपरिक मिठाई का जलवा
कोडरमा में करीब चार दशक पुरानी झिल्लियां मिठाई आज भी अपनी लोकप्रियता बरकरार रखे हुए है। शुद्ध गेहूं, गुड़ और बिना किसी केमिकल के तैयार होने वाली यह मिठाई न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से भी एक बेहतरीन विकल्प मानी जाती है।
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4 महीने पहले
बघेलखंड की मिठास से भरा गुलगुला, जानिए झटपट तैयार होने वाली देसी रेसिपी
गुड़, गेहूं के आटे और सौंफ से बनने वाला पारंपरिक गुलगुला बघेलखंड की संस्कृति का अहम हिस्सा है। सतना निवासी मीना द्विवेदी से जानिए इसे घर पर बनाने की आसान विधि।
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4 महीने पहले