कोडरमा में करीब चार दशक पुरानी झिल्लियां मिठाई आज भी अपनी लोकप्रियता बरकरार रखे हुए है। शुद्ध गेहूं, गुड़ और बिना किसी केमिकल के तैयार होने वाली यह मिठाई न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से भी एक बेहतरीन विकल्प मानी जाती है।

गुड़, गेहूं के आटे और सौंफ से बनने वाला पारंपरिक गुलगुला बघेलखंड की संस्कृति का अहम हिस्सा है। सतना निवासी मीना द्विवेदी से जानिए इसे घर पर बनाने की आसान विधि।