उपनाम: शिवपुरी नमकीन
शिवपुरी में 'सांवरिया जी की नमकीन' का बढ़ता जादू: कोटा से शुरू हुआ स्वाद का सफर, सरकारी योजना से संवरी तस्वीर
भाटी परिवार की पुश्तैनी नमकीन कला कोटा से होते हुए शिवपुरी पहुंची और प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना की मदद से एक लोकप्रिय ब्रांड बन गई। योजना से मिले 10 लाख रुपये के ऋण और 35 प्रतिशत सब्सिडी ने उत्पादन को पांच गुना तक बढ़ा दिया।
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3 घंटे पहले