हिमाचल प्रदेश के मंडी जिले के बिंगा गांव की पारंपरिक कचालू फसल को अब राष्ट्रीय स्तर पर विशेष पहचान मिल गई है। सरकारी निकाय पीपीवीएफआरए ने इसे स्वाद कचालू के रूप में पंजीकृत कर इसके संरक्षण और किसानों की आर्थिक मजबूती का रास्ता साफ कर दिया है।