उपनाम: सीमी रेसिपी
मेवात की खास 'सीमी' के आगे नूडल्स भी फेल, बरसात के मौसम में घर-घर हो रही तैयारी
राजस्थान के अलवर जिले के मेवात इलाके में पारंपरिक 'सीमी' बनाने का काम तेजी पर है। गेहूं के आटे से बनी यह देसी डिश अपने लाजवाब स्वाद के लिए पूरे क्षेत्र में मशहूर है।
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एक दिन पहले
