राजस्थान की पारंपरिक रसोई का अहम हिस्सा लसोड़े का अचार अपने बेहतरीन स्वाद के लिए जाना जाता है। इसे सही तरीके से बनाकर आप 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

राजस्थानी अंदाज में तैयार नींबू-अदरक का अचार अपने खट्टे, चटपटे और मसालेदार स्वाद के कारण हर किसी की पसंद बनता है। इसे एक बार बनाकर सालभर मजे से खाया जा सकता है।