मिस्र के प्राचीन मकबरों में मिट्टी के बर्तनों में बंद 3,000 साल पुराना शहद आज भी पूरी तरह ताजा और खाने लायक पाया गया है। मधुमक्खियों की अनोखी नेचुरल केमिस्ट्री और सीलबंद मकबरों के माहौल ने इसे हजारों साल तक सुरक्षित रखा।