उपनाम: पारंपरिक माठा
छत्तीसगढ़: सरगुजा में आज भी कायम है पारंपरिक तरीके से माठा बनाने की अनूठी परंपरा
छत्तीसगढ़ के सरगुजा जिले में आधुनिक युग में भी लोग 10 से 20 साल पुरानी पद्धति से लकड़ी की मथनी का उपयोग करके शुद्ध देसी माठा और घी तैयार कर रहे हैं।
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2 घंटे पहले
