दक्षिण भारतीय व्यंजन इडली और डोसा हर घर की पसंद हैं, लेकिन सर्दियों में बैटर का ठीक से फर्मेंट न होना बड़ी समस्या है। शेफ पंकज भदौरिया ने एक आसान रसोई नुस्खा साझा किया है जिससे आप बिना किसी महंगी सामग्री के इसे जल्दी तैयार कर सकते हैं।

मशहूर शेफ पंकज भदौरिया कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से मजबूती से मुकाबला कर रही हैं। उन्होंने अपनी कैंसर जर्नी के दौरान स्वस्थ रहने और शरीर को मजबूत बनाने के लिए 5 खास एंटी-कैंसर फूड्स की जानकारी साझा की है।

भारतीय रसोई में रोटियां बनाना एक कला है, लेकिन कई बार ये सख्त हो जाती हैं। मशहूर शेफ पंकज भदौरिया ने कुछ आसान घरेलू नुस्खे बताए हैं, जिनसे आपकी रोटियां हमेशा रुई जैसी नरम बनी रहेंगी।

किचन सिंक का पाइप जाम होने पर हर बार प्लंबर बुलाने की जरूरत नहीं है। बेकिंग सोडा, नींबू, विनेगर और गर्म पानी की मदद से पाइप की गंदगी और बदबू को घर पर ही आसानी से दूर किया जा सकता है।

ऑमलेट बनाते वक्त अगर वह पैन में चिपककर टुकड़ों में बंट जाता है, तो मास्टर शेफ पंकज भदौरिया के कुछ आसान नुस्खे आपकी इस परेशानी को दूर कर सकते हैं। जानिए वे टिप्स जिनसे ऑमलेट बिना चिपके फूला-फूला बनता है।