त्योहारों के मौसम में बाजार में मिलावटी पनीर, दूध और मावे की बाढ़ आ गई है। जानिए डॉक्टर मोहसिन वली और डॉक्टर बीपी त्यागी से नकली उत्पादों के नुकसान और आयोडीन टेस्ट जैसे घरेलू तरीकों से इनकी पहचान करने का तरीका।

गुजरात सरकार ने राज्य में एनालॉग डेयरी उत्पादों की बिक्री पर रोक लगा दी है और इसे सख्ती से लागू करने के लिए एक विशेष टास्क फोर्स का गठन किया जाएगा।

छत्तीसगढ़ में प्रतिबंध के बावजूद एनालॉग पनीर की तस्करी जारी है। रायपुर रेलवे स्टेशन पर ट्रेन के जरिए लाई गई 500 किलो नकली पनीर की खेप को खाद्य सुरक्षा विभाग ने जब्त कर लिया है, जिसके तार भोपाल से जुड़ रहे हैं।

छत्तीसगढ़ सरकार ने राज्य में नकली यानी एनालॉग पनीर की बिक्री और इस्तेमाल पर पूरी तरह प्रतिबंध लगा दिया है, साथ ही नियमों का उल्लंघन करने वालों पर भारी जुर्माना लगाने के निर्देश दिए हैं।