इंदौर की पलक ने अपनी फार्मेसी की पढ़ाई पूरी करने के बाद अपनी टीम के साथ खासियत कैफे की शुरुआत की है, जहां युवाओं और छात्रों को किफायती दामों में स्वादिष्ट और अनोखा भोजन उपलब्ध कराया जा रहा है।