उपनाम: कुसुम फल
झारखंड की खास पहचान है कुसुम की चटनी, जानिए घर पर बनाने का तरीका
झारखंड के जंगलों में गर्मियों में मिलने वाला कुसुम का फल स्वाद और सेहत का अनूठा संगम है। जानिए कैसे इस खास फल से चटपटी चटनी तैयार की जाती है।
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एक महीने पहले
कुसुम फल की चटपटी चटनी का अनोखा स्वाद, जिसे चखने के बाद भुलाना मुश्किल; बीज से तेल भी बनाते हैं आदिवासी
झारखंड के जंगलों में मिलने वाले कुसुम फल की चटनी खट्टे, मीठे और तीखे स्वाद का अनूठा मेल है। ग्रामीण इसके बीजों से तेल भी निकालते हैं, जो मालिश और त्वचा की देखभाल में काम आता है।
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एक महीने पहले