बिहार के भागलपुर का जर्दालू आम अपनी मिठास और खुशबू के लिए मशहूर है और हर साल यह देश के गणमान्य लोगों को तोहफे के रूप में भेजा जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार यहां की काली दोमट मिट्टी और जलवायु ही इसे खास बनाती है।