पशुपालन के जानकारों के अनुसार गाय और भैंस का दूध अपने गुणों में काफी अलग होते हैं, जहाँ गाय का दूध हल्का और सुपाच्य माना जाता है, वहीं भैंस के दूध का उपयोग फैट की अधिकता के कारण दुग्ध उत्पादों के लिए बेहतर होता है।

प्रोटीन की मात्रा और पाचन के आधार पर गाय और भैंस के दूध के अलग-अलग लाभ हैं। आइए जानते हैं कि फिटनेस के लिए आपके शरीर को किसकी ज्यादा जरूरत है।

बाजार में मिलने वाले दूध की शुद्धता और पहचान को लेकर अक्सर लोग भ्रमित रहते हैं, लेकिन अब आप कुछ सरल तरीकों से गाय और भैंस के दूध के बीच का अंतर समझ सकते हैं।