करौली के भुड़ारे बाजार में बाबूलाल राठौर का समोसे का ठेला पिछले 15 वर्षों से लोगों की पहली पसंद बना हुआ है। यहाँ रोजाना सिर्फ 4 से 5 घंटे ही गरमा-गरम समोसे मिलते हैं, जिसे खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं।