अगर आप साधारण पराठों से बोर हो चुके हैं, तो लौकी से बना यह कुरकुरा और स्वादिष्ट लच्छा पराठा जरूर ट्राई करें। शेफ भरत वाधवा ने इसे बनाने का सही तरीका और आसान विधि साझा की है।

साधारण आलू की सब्जी से हटकर कुछ खास बनाने के लिए आजमाएं बिहारी स्टाइल कश्मीरी दम आलू की यह लाजवाब रेसिपी, जिसे देसी घी और खास मसालों के साथ दम पर पकाया जाता है।

उबले नहीं बल्कि फ्राई किए गए आलू से बनने वाला मिस्सी आलू पराठा सामान्य पराठे से कहीं ज्यादा स्वादिष्ट और कुरकुरा बनता है। जानिए घर पर इसे बनाने की पूरी आसान विधि।