अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ अलग और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो साबुत मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन विकल्प है। आलू की स्टफिंग के साथ इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है, जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं।

छत्तीसगढ़ के पारंपरिक व्यंजनों में उड़द दाल की बड़ी और अरहर दाल की सब्जी का विशेष स्थान है, जो कम सामग्री के साथ घर पर आसानी से बनाई जा सकती है।

अगर आप साधारण पराठों से बोर हो चुके हैं, तो लौकी से बना यह कुरकुरा और स्वादिष्ट लच्छा पराठा जरूर ट्राई करें। शेफ भरत वाधवा ने इसे बनाने का सही तरीका और आसान विधि साझा की है।

साधारण आलू की सब्जी से हटकर कुछ खास बनाने के लिए आजमाएं बिहारी स्टाइल कश्मीरी दम आलू की यह लाजवाब रेसिपी, जिसे देसी घी और खास मसालों के साथ दम पर पकाया जाता है।

उबले नहीं बल्कि फ्राई किए गए आलू से बनने वाला मिस्सी आलू पराठा सामान्य पराठे से कहीं ज्यादा स्वादिष्ट और कुरकुरा बनता है। जानिए घर पर इसे बनाने की पूरी आसान विधि।