बिहार में मछली करी के पारंपरिक स्वाद से हटकर कुछ नया आजमाना चाहते हैं तो बंगाली स्टाइल की पोस्ता दाना फिश करी एक बेहतरीन विकल्प है। जमुई के एक अनुभवी कुक ने इसे बनाने की बेहद आसान विधि साझा की है जो सेहत के लिए भी हल्की है।

साधारण आलू की सब्जी से हटकर अगर कुछ खास बनाना है तो बिहारी अंदाज में तैयार कश्मीरी दम आलू बेहतरीन विकल्प है। दही की खटास, कश्मीरी मिर्च का रंग और देसी घी का तड़का इसे खास पहचान देता है।