मलयालम में 'किज़ी' यानी पोटली; इसी अंदाज़ में लच्छेदार पराठे और मसालेदार अंडा भुर्जी को केले के पत्ते में लपेटकर स्टीम किया जाता है. हैदराबाद की सड़कों पर यह दक्षिण भारतीय डिश इन दिनों फूड लवर्स की पहली पसंद बनी हुई है.