फ्लैश फ्रीजिंग की आसान विधि से कटे हुए आम को 6 से 8 महीने तक ताजा रखा जा सकता है। सही आम चुनकर, स्लाइस बनाकर और एयरटाइट पैकिंग में फ्रीजर में रखने पर उसका स्वाद और रंग बना रहता है।

गर्मियों के पसंदीदा फल आम को सही तरीके से रखने पर उसकी ताजगी लंबे समय तक बनी रहती है। जानिए स्टोरेज के वे आसान उपाय जिनसे आम का स्वाद और खुशबू बरकरार रहती है।