हापुड़ में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, लालपुर में पकड़ी गई नकली खोया फैक्ट्री, 16 क्विंटल मिलावटी खोया नष्ट

दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन

उत्तर प्रदेश के हापुड़ जिले में आगामी दीपावली के त्योहार को ध्यान में रखते हुए मिलावटखोरों के खिलाफ प्रशासनिक कार्रवाई तेज कर दी गई है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए लगातार सघन अभियान चला रही है। इसी क्रम में विभाग ने हापुड़ देहात क्षेत्र के अंतर्गत आने वाले लालपुर गांव में एक बड़ी और गोपनीय कार्रवाई को अंजाम दिया। टीम ने गांव में अवैध रूप से संचालित हो रही एक नकली खोया फैक्ट्री पर देर रात औचक छापेमारी की, जहां बड़े पैमाने पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नकली खोया तैयार किया जा रहा था।

गुप्त सूचना पर विशेष टीम ने मारा औचक छापा

यह पूरी कार्रवाई सहायक आयुक्त खाद्य चंद्रशेखर मिश्र की देखरेख में आयोजित की गई। विभाग को एक गुप्त और पुख्ता सूचना मिली थी कि लालपुर गांव में कुछ लोग अवैध रूप से मिलावटी खोया तैयार करने का धंधा चला रहे हैं। सूचना की गंभीरता को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की एक विशेष टीम का गठन किया गया। टीम ने बिना कोई समय गंवाए संबंधित ठिकाने पर अचानक दबिश दी। जब अधिकारियों ने वहां छापा मारा तो मौके पर बड़े पैमाने पर नकली खोया बनाने का काम चलता हुआ पाया गया।

पाम ऑयल की मिलावट और जांच के लिए 4 नमूने लिए गए

छापेमारी के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने मौके से करीब 16 क्विंटल तैयार नकली खोया बरामद किया। जांच के दौरान यह बात सामने आई कि इस खोये को तैयार करने के लिए असली दूध के बजाय पाम ऑयल और वनस्पति घी जैसी हानिकारक सामग्रियों का इस्तेमाल किया जा रहा था। मिलावटखोर बेहद शातिर तरीके से लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे थे। विभाग की टीम ने गुणवत्ता की गहन जांच के लिए मौके से खोये के 4 अलग-अलग नमूने लेकर सील किए और उन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशाला में भेज दिया है।

जेसीबी से गड्ढा खुदवाकर 16 क्विंटल खोया कराया नष्ट

इस खतरनाक मिलावटी खोये को बाजार में बिकने और लोगों तक पहुंचने से रोकने के लिए प्रशासन ने त्वरित फैसला लिया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने मौके पर ही जेसीबी मशीन बुलवाई और जमीन में एक बड़ा गड्ढा खुदवाया। इसके बाद बरामद किए गए पूरे 16 क्विंटल नकली खोये को उस गड्ढे में दबवाकर पूरी तरह से नष्ट कर दिया गया ताकि इसका किसी भी स्थिति में उपयोग न किया जा सके।

बरामद खोये की अनुमानित कीमत 3 लाख 20 हजार रुपये

प्रशासनिक अधिकारियों के अनुसार नष्ट कराए गए इस 16 क्विंटल मिलावटी खोये की कुल अनुमानित बाजार कीमत लगभग 3 लाख 20 हजार रुपये आंकी गई है। त्योहारों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने पर मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग ने साफ तौर पर कहा है कि आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले किसी भी व्यक्ति को बख्शा नहीं जाएगा और मिलावटखोरों के खिलाफ यह चेकिंग अभियान आने वाले दिनों में भी इसी तरह लगातार जारी रहेगा।