उत्तर प्रदेश के बहराइच में शिवांग जायसवाल मिलेट्स से बने खास लड्डू तैयार कर रहे हैं, जिनमें चीनी की जगह गुड़ और देसी घी का इस्तेमाल किया जाता है। ये लड्डू स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतरीन विकल्प बने हुए हैं।