उपनाम: पोड़म झिल्लु चिकन
झारखंड का पारंपरिक पोड़म झिल्लु चिकन: साल के पत्तों में पकता है स्वाद का खजाना
झारखंड के आदित्यपुर में मिलने वाला पोड़म झिल्लु चिकन अपनी अनोखी पाक शैली और कम तेल-मसालों के उपयोग के कारण लोगों के बीच तेजी से मशहूर हो रहा है। यह आदिवासी व्यंजन न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि बेहद किफायती भी है।
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2 महीने पहले