बघेलखंड की पारंपरिक डिश रकचिया या पतौड़ा अपने चटपटे स्वाद और कुरकुरेपन के लिए जानी जाती है। जानिए घर पर इसे बनाने का सही और आसान तरीका जिससे यह एकदम परफेक्ट बनकर तैयार हो।

धौलपुर के ग्रामीण इलाकों में बेहद लोकप्रिय तुरई का पराठा न केवल बनाने में आसान है, बल्कि स्वाद और पोषण से भरपूर होने के कारण बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी की पहली पसंद बना हुआ है।