मिथिलांचल में बरी-भात का विशेष महत्व है, जिसे किसी भी मेहमान के स्वागत से लेकर धार्मिक अनुष्ठानों तक में परोसा जाता है। इसे बनाने की पारंपरिक विधि काफी अनूठी है और यह व्यंजन स्वाद में लाजवाब होता है।