रसोई में स्वाद बढ़ाने वाली दालचीनी की आड़ में अक्सर कैसिया बेची जाती है, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है। इसे पहचानने के आसान तरीके अपनाकर आप असली और शुद्ध मसाला चुन सकते हैं।