मेरठ के लालकुर्ती बाजार में पिछले 60 सालों से बिक रही 'हरिया की लस्सी' अपनी शुद्धता और मलाईदार स्वाद के लिए मशहूर है, जिसे चखने के लिए ग्राहकों को कई बार करीब 30 मिनट तक इंतजार करना पड़ता है।