करौली के पंचायती मंदिर स्थित शिव शंकर मिष्ठान भंडार का मक्खन बड़ा दीवाली के मौके पर सबसे ज्यादा मांग में रहता है। शुद्धता और पारंपरिक स्वाद के कारण लोग त्योहार से 15 दिन पहले ही इसकी एडवांस बुकिंग करवा लेते हैं।