उपनाम: मोहन जी
कोटा की मशहूर 'कड़के सेव': अलसी के तेल में तैयार होता है 100 साल पुराना जायका, दिवाली पर रहती है भारी मांग
शिक्षा नगरी कोटा में कोचिंग के साथ-साथ खानपान का भी अनूठा जायका है। अलसी के तेल में तैयार होने वाली 100 साल पुरानी पारंपरिक 'कड़के सेव' नमकीन की मांग दिवाली के मौके पर बहुत बढ़ जाती है, जिसे मोहन जी के परिवार की चौथी पीढ़ी सहेज रही है।
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2 घंटे पहले