गर्मियों के मौसम में आम से बनी यह पारंपरिक मिठाई 'मैंगो हलबाई' बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है। खंडवा की खास रेसिपी से बनी इस मिठाई में मावे का इस्तेमाल नहीं किया जाता है और यह बेहद सॉफ्ट बनती है।