घर में हरी सब्जी न हो या मेहमान आ जाएं, तो खुशबू कुमारी की यह दही-पापड़ की सब्जी झटपट तैयार होने वाला बेहतरीन विकल्प है। बिना किसी गरम मसाले के बनने वाली इस डिश में सिर्फ 10 मिनट लगते हैं।