झारखंड-बिहार सीमा पर स्थित अम्बा में बनने वाले प्रसिद्ध 'झरुआ लड्डू' का स्वाद अब विदेशों तक पहुंच चुका है। अपनी खास निर्माण विधि और लंबी शेल्फ लाइफ के कारण यह मिठाई आज लोगों की पहली पसंद बनी हुई है।