महानगरों की 15 साल की नौकरी को अलविदा कहकर अपने गांव लौटे गिरीश पांडे ने स्वरोजगार की एक नई मिसाल पेश की है। आज वे अपने भोजनालय के जरिए पारंपरिक पहाड़ी व्यंजनों का स्वाद लोगों तक पहुंचा रहे हैं और दूसरों को भी रोजगार दे रहे हैं।