मानसून के दौरान नमी के कारण जीरा खराब होने और फफूंदी लगने का खतरा बढ़ जाता है। सही सावधानियां अपनाकर किसान जीरे की गुणवत्ता बरकरार रख सकते हैं और बाजार में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।