उदयपुर के सूरजपोल इलाके में स्थित साईं बाबा पराठा अपनी अनोखी डीप फ्राई आलू पराठा रेसिपी के लिए मशहूर है, जहाँ हर ग्राहक को कुरकुरे पराठों के साथ लाजवाब लहसुन की चटनी परोसी जाती है।