बीते कुछ सालों में फैटी लिवर एक आम स्वास्थ्य समस्या बनकर उभरा है और बड़ी संख्या में लोग इससे परेशान हैं। इसके पीछे की मुख्य वजहें हैं गड़बड़ लाइफस्टाइल, जंक फूड का सेवन, ज़रूरत से ज़्यादा शुगर लेना और शारीरिक गतिविधि की कमी। इस तकलीफ से निजात पाने के लिए ज़्यादातर लोग दवाओं का सहारा लेते हैं, जबकि सच यह है कि अपनी दिनचर्या और भोजन में कुछ ज़रूरी बदलाव करके इस परेशानी को आसानी से काबू किया जा सकता है। मशहूर डॉक्टर शुभम वत्सय ने अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर एक वीडियो साझा कर बताया है कि किन तीन चीज़ों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाकर फैटी लिवर से छुटकारा पाया जा सकता है। आइए जानते हैं वे कौन-से फूड्स हैं।
ब्लैक कॉफी – बिना शुगर और बिना दूध के
डॉक्टर शुभम वत्सय के मुताबिक, अगर आप फैटी लिवर से राहत चाहते हैं तो ब्लैक कॉफी को अपनी रोज़ की दिनचर्या में शामिल कर लें। हर दिन ब्लैक कॉफी पीने से लिवर एंजाइम को सामान्य रखने में मदद मिलती है और साथ ही लिवर फाइब्रोसिस का खतरा भी घटता है। उनका कहना है कि नियमित रूप से ब्लैक कॉफी का सेवन करने पर फैटी लिवर कुछ ही दिनों में कम होने लगता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्ज़ियों को आहार में शामिल करना भी फैटी लिवर को कम करने में सहायक होता है। पालक में नाइट्रेट्स और पॉलीफेनॉल्स पाए जाते हैं, जो लिवर में जमा चर्बी को घटाने का काम करते हैं।
ब्रोकली
सेहत के लिहाज़ से ब्रोकली को बेहद लाभदायक माना जाता है। फैटी लिवर की स्थिति में इसका सेवन करने से इस परेशानी में राहत मिल सकती है। डॉक्टर शुभम के अनुसार, इसमें सल्फोराफेन मौजूद होता है, जो लिवर को प्राकृतिक रूप से सुरक्षा देता है।
इन बातों का रखें ध्यान
डॉक्टर शुभम बताते हैं कि सैल्मन या सार्डिन जैसी फैटी फिश भी लिवर के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। इनमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड्स लिवर की सूजन और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मददगार होते हैं। इसके अलावा फैटी लिवर के मरीज़ों को अपने शुगर इनटेक पर भी खास ध्यान देना चाहिए। अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स भी फैटी लिवर की वजह बन सकते हैं, इसलिए इनसे भी दूरी बनाए रखना बेहतर है।
https://www.indiatv.in/health/dr-shubham-vatsya-shares-an-easy-way-to-get-rid-of-fatty-liver-include-these-3-foods-in-your-diet-today-2026-06-11-1224473