इंदौर में मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई, डेढ़ करोड़ रुपये का घी जब्त और कई दुकानों पर छापे

इंदौर में खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्ती

मध्य प्रदेश के इंदौर शहर में खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन पूरी तरह से सतर्क हो गया है। मिलावटखोरी पर नकेल कसने के लिए कलेक्टर शिवम वर्मा ने सख्त निर्देश जारी किए हैं, जिसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने शहर के विभिन्न हिस्सों में अचानक छापेमारी शुरू कर दी है। इस विशेष अभियान का मुख्य उद्देश्य आम जनता को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। विभाग की टीम ने घी, पनीर, दही, बेसन, मसालों, मिठाई और नमकीन जैसी जरूरी चीजों के नमूने एकत्र किए हैं, जिन्हें अब जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।

पराग मिल्क फूड्स के डिपो पर भारी कार्रवाई

प्रशासन की यह कार्रवाई सबसे अधिक चर्चा में तब आई जब टीम ने एबी रोड पर स्थित पराग मिल्क फूड्स लिमिटेड के कंपनी डिपो पर धावा बोला। यह डिपो पूरे मध्य प्रदेश में गोवर्धन ब्रांड के घी की आपूर्ति का मुख्य केंद्र है। इस छापेमारी में खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ-साथ FSSAI वेस्टर्न रीजन की टीम भी शामिल रही। अधिकारियों ने मौके पर पहुंचकर गोवर्धन ब्रांड के विभिन्न पैक साइज के कुल 20 नमूने लिए। जांच रिपोर्ट आने तक के लिए प्रशासन ने करीब 1.50 करोड़ रुपये मूल्य के 25,000 लीटर घी की बिक्री और सप्लाई पर पूरी तरह से रोक लगा दी है।

गोपीश्री ब्रांड पर भी प्रशासन की नजर

कार्रवाई का सिलसिला यहीं नहीं थमा। अधिकारियों ने साउथ हरसिद्धि स्थित भावण्या इंटरप्राइजेज पर भी छापा मारा। यहां से गोपीश्री ब्रांड के घी के 4 नमूने लिए गए हैं। साथ ही, लगभग 1.34 लाख रुपये की कीमत के करीब 312 लीटर संदिग्ध घी को भी मौके पर जब्त कर लिया गया है। इस घी की बिक्री पर भी अगली रिपोर्ट आने तक के लिए रोक लगा दी गई है, ताकि बाजार में किसी भी तरह का मिलावटी माल न पहुंच सके।

रेस्टोरेंट और महू में जांच अभियान

सीएम हेल्पलाइन पर प्राप्त शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए प्रशासन ने विजयनगर इलाके के एक रेस्टोरेंट की भी गहन जांच की। निरीक्षण के दौरान वहां साफ-सफाई और स्वच्छता के मानकों में भारी कमी पाई गई। इस लापरवाही के चलते संबंधित रेस्टोरेंट को सुधार नोटिस जारी किया जा रहा है। अधिकारियों ने वहां से पनीर, दही और मसालों के सैंपल लिए हैं। इसके साथ ही, महू के विभिन्न प्रतिष्ठानों से भी बेसन, मिठाई, शक्कर और नमकीन के कुल 6 सैंपल एकत्रित किए गए हैं।

दोषियों पर होगी कड़ी कानूनी कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि जब्त किए गए सभी नमूनों को जांच के लिए लैब भेजा गया है। प्रयोगशाला से प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के तहत दोषियों के विरुद्ध सख्त कानूनी कार्यवाही की जाएगी। प्रशासन ने चेतावनी दी है कि मिलावट करने वाले किसी भी कारोबारी को बख्शा नहीं जाएगा और स्वास्थ्य मानकों से समझौता करने वालों पर आगे भी इसी तरह के छापे जारी रहेंगे।

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