खेती में आधुनिक तकनीक की बढ़ती प्रासंगिकता
आज के दौर में जब मौसम का मिजाज लगातार बदल रहा है, किसानों के लिए अपनी फसलों को बचाना एक बड़ी चुनौती बन गया है। यदि आप कम लागत में अधिक सुरक्षित और बेहतर पैदावार वाली खेती करना चाहते हैं, तो कृषि विशेषज्ञ मल्चिंग और पॉलीहाउस तकनीक अपनाने की सलाह दे रहे हैं। ये तकनीकें न केवल फसलों को भीषण गर्मी, तेज बारिश और कीटों से सुरक्षा प्रदान करती हैं, बल्कि पैदावार की गुणवत्ता को भी बेहतर बनाती हैं। सबसे बड़ी खूबी यह है कि किसान इन तकनीकों के जरिए बेमौसम भी सब्जियों और फसलों की खेती आसानी से कर सकते हैं, जिससे बाजार में उन्हें अच्छी कीमत मिलती है।
मल्चिंग तकनीक: फसलों के लिए सुरक्षा कवच
माधोपुर स्थित कृषि विज्ञान केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. अभिषेक प्रताप सिंह ने बताया कि जो किसान अपनी फसलों को सर्दी, गर्मी और बरसात की मार से सुरक्षित रखना चाहते हैं, उनके लिए मल्चिंग विधि एक वरदान की तरह है। मल्चिंग के अंतर्गत फसलों की पंक्तियों के बीच मिट्टी की सतह पर एक विशेष प्रकार की प्लास्टिक शीट बिछाई जाती है। यह प्लास्टिक की परत मिट्टी को पूरी तरह ढंककर उसे फसल के अनुकूल बनाए रखती है।
मल्चिंग के अनगिनत फायदे
डॉ. सिंह के मुताबिक गर्मियों में तेज धूप और गर्म हवाओं के कारण जमीन की नमी बहुत जल्दी सूख जाती है, जिससे पौधों को पर्याप्त पानी नहीं मिल पाता। मल्चिंग यहाँ मिट्टी के लिए एक सुरक्षात्मक कवच का कार्य करती है। इस विधि के उपयोग से निम्नलिखित लाभ मिलते हैं:
- वाष्पीकरण में कमी होने के कारण सिंचाई के पानी की लगभग 70 प्रतिशत तक बचत हो जाती है।
- यदि किसान मल्चिंग के साथ ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करते हैं, तो लाभ कई गुना बढ़ जाता है।
- प्लास्टिक शीट की वजह से खाद और उर्वरक बहते नहीं हैं, जिससे पोषक तत्व सीधे पौधों की जड़ों तक पहुंचते हैं और खाद की बर्बादी रुकती है।
- खेतों में अनावश्यक खरपतवार कम उगते हैं, जिससे निराई-गुड़ाई पर होने वाला खर्च काफी हद तक कम हो जाता है।
पॉलीहाउस: बेमौसम खेती का क्रांतिकारी जरिया
विशेषज्ञों के अनुसार पॉलीहाउस तकनीक किसानों के लिए अत्यधिक लाभकारी साबित हो रही है। इस तकनीक की सहायता से किसान विपरीत मौसम में भी ऐसी फसलें उगा सकते हैं जो सामान्य तौर पर उस मौसम में नहीं होती हैं। यानी अब किसान गर्मियों में सर्दियों वाली सब्जियां और सर्दियों में गर्मियों वाली फसलें आसानी से तैयार कर सकते हैं। जब बाजार में फसलों की आवक कम होती है, तब इन बेमौसम फसलों की कीमत अधिक मिलती है, जिससे किसानों की आमदनी में सीधी बढ़ोतरी होती है।
पॉलीहाउस है फसलों का सुरक्षा घेरा
डॉ. अभिषेक प्रताप सिंह ने स्पष्ट किया कि पॉलीहाउस केवल एक शेड नहीं है, बल्कि यह फसलों के लिए एक सुरक्षा घेरा है। यह पौधों को बाहरी धूल, मूसलाधार बारिश, ओलावृष्टि, लू, अत्यधिक ठंड और वायरल बीमारियों से सुरक्षित रखता है।
- पॉलीहाउस के अंदर तापमान और नमी का स्तर पूरी तरह नियंत्रित रहता है।
- पौधों का विकास संतुलित तरीके से होता है, जिससे फसल के खराब होने का जोखिम न्यूनतम हो जाता है।
- यह तकनीक न केवल उत्पादन की गुणवत्ता सुधारती है, बल्कि कुल पैदावार में भी भारी इजाफा करती है।
निष्कर्ष
बदलते दौर में खेती की लागत लगातार बढ़ रही है। ऐसी स्थिति में मल्चिंग और पॉलीहाउस जैसी आधुनिक तकनीकों का चुनाव करना किसानों के लिए समझदारी भरा फैसला है। कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि इन तरीकों को अपनाकर किसान कम संसाधनों में बेहतर उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं। इससे पानी और खाद की बर्बादी रुकती है और फसलों की गुणवत्ता बेहतर होने से सीधे तौर पर किसानों की आर्थिक स्थिति मजबूत होती है। यदि तकनीक का सही इस्तेमाल किया जाए, तो खेती को अधिक मुनाफे वाला व्यवसाय बनाया जा सकता है।
https://hindi.news18.com/news/bihar/west-champaran-no-crop-loss-in-summer-profits-rise-agricultural-scientist-reveals-superhit-farming-formula-local18-10605787.html