हरी-भरी वादियों और ऊंचे पहाड़ों के बीच बसा देहरादून सिर्फ अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए ही नहीं, बल्कि अपने निराले और लाजवाब जायकों के लिए भी पहचाना जाता है। दून की संकरी और ऐतिहासिक गलियों में कदम रखते ही यहां का अनोखा खानपान सैलानियों को अपनी ओर खींच लेता है।
इस शहर की खासियत यह है कि यहां एक ही जगह पर कई संस्कृतियों के स्वाद का बेजोड़ संगम देखने को मिलता है। सिंध-पाकिस्तान के पारंपरिक जायके से लेकर पहाड़ के सात्विक भोजन और नेपाल के तीखे स्ट्रीट फूड तक, सब कुछ यहां की गलियों में घुला-मिला नजर आता है, जो किसी भी सफर का आनंद दोगुना कर देता है।
एक शहर, कई संस्कृतियों का स्वाद
देहरादून का खानपान इसकी मिली-जुली संस्कृति की झलक देता है। यहां पहुंचने वाले पर्यटकों को एक तरफ पहाड़ की सादगी भरी सात्विक थाली का अनुभव मिलता है, तो दूसरी ओर सिंध और पाकिस्तान के पारंपरिक व्यंजनों का चटपटा अंदाज भी चखने को मिलता है। इसके साथ नेपाली स्ट्रीट फूड का तीखापन इस शहर के जायके को और भी खास बना देता है।
पलटन बाजार से डाकरा बाजार तक
देहरादून के सबसे मशहूर फूड स्पॉट्स की बात करें तो पलटन बाजार से लेकर डाकरा बाजार तक का इलाका खाने-पीने के शौकीनों के लिए किसी स्वर्ग से कम नहीं है। इन्हीं बाजारों में बसे हैं वे 5 सबसे मशहूर और डिमांडिंग फूड स्पॉट्स, जिनके स्वाद की चर्चा दूर-दूर तक होती है।
सेलिब्रिटी से लेकर आम सैलानी तक हैं दीवाने
इन जायकों की खासियत यही है कि इनके दीवाने सिर्फ आम पर्यटक ही नहीं हैं। बॉलीवुड सितारों से लेकर वीआईपी मेहमान तक यहां के स्वाद के कायल हैं और देहरादून आने पर इन खास व्यंजनों का लुत्फ उठाना नहीं भूलते। यही वजह है कि देहरादून घूमने का प्लान बना रहे लोगों के लिए इन 5 जायकों को चखना किसी यादगार अनुभव से कम नहीं माना जाता।
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