कुमाऊं की लोक संस्कृति का अनूठा पर्व
देवभूमि उत्तराखंड न केवल अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए जानी जाती है, बल्कि यहां की समृद्ध लोक संस्कृति और प्राचीन परंपराएं भी देशभर में काफी प्रसिद्ध हैं। दीपावली के समापन के दो दिन बाद मनाया जाने वाला भाई दूज का पर्व यहां की जीवनशैली और कृषि आधारित संस्कृति की एक अनूठी झलक पेश करता है। कुमाऊं क्षेत्र में इस त्योहार को स्थानीय भाषा में दुतिया त्यार के नाम से संबोधित किया जाता है। इस अवसर पर बहनें अपने भाइयों के सिर पर च्यूड़े रखकर उनकी दीर्घायु, सुख और समृद्धि के लिए प्रार्थना करती हैं। च्यूड़े पूजने की यह रस्म सदियों से कुमाऊं की लोक परंपराओं का एक अहम हिस्सा रही है।
च्यूड़े तैयार करने की पारंपरिक प्रक्रिया
कुमाऊं में भाई दूज की तैयारी दीपावली के त्यौहार से काफी पहले ही शुरू हो जाती है। इस पर्व के लिए विशेष रूप से नए धान से च्यूड़े तैयार किए जाते हैं, जिसकी प्रक्रिया बेहद पारंपरिक और मेहनतपूर्ण होती है। इस विधि के प्रमुख चरण इस प्रकार हैं:
- त्योहार से तीन से पांच दिन पहले धान को पानी में भिगोकर रखा जाता है।
- गोवर्धन पूजा के दिन इन भीगे हुए धानों को आग पर भूनकर तैयार किया जाता है।
- भूनने के बाद धान को पारंपरिक ओखली में कूटकर च्यूड़े बनाए जाते हैं।
- इस पूरी प्रक्रिया के दौरान ओखली की पूजा करना अनिवार्य माना जाता है।
यह प्रक्रिया केवल रस्म तक सीमित नहीं है, बल्कि यह परिवार के सभी सदस्यों को एकजुट करती है। च्यूड़े केवल खाने की एक वस्तु नहीं हैं, बल्कि ये नई फसल, प्रकृति और पहाड़ की कृषि संस्कृति के प्रतीक के रूप में देखे जाते हैं।
आशीर्वाद और लोक आस्था
भाई दूज की सुबह जब घर में पूजा-पाठ का आयोजन होता है, तो सबसे पहले तैयार किए गए च्यूड़ों को परिवार के कुलदेवता और इष्ट देवताओं को समर्पित किया जाता है। इसके पश्चात, बहनें अपने भाइयों को तिलक लगाकर उनकी पूजा करती हैं। परंपरा के अनुसार, भाई को एक आसन पर बैठाया जाता है और उनके सिर पर च्यूड़े, हरी दूब घास और फूल रखे जाते हैं। कुमाऊं के कई हिस्सों में सरसों के तेल को दूब के तिनकों में डुबोकर तिलक लगाने की भी पुरानी परंपरा है।
पूजा के दौरान बहनें अपने भाइयों की अच्छी सेहत और खुशहाल जीवन की कामना करती हैं। इस दौरान परिवार के बड़े-बुजुर्ग भी भाइयों के सिर पर च्यूड़े रखकर उन्हें जी रया, जागि रया कहकर आशीर्वाद देते हैं। इस पारंपरिक आशीर्वाद का गहरा अर्थ है कि भाई लंबी आयु तक जीवित रहे, स्वस्थ रहे और अपने जीवन में निरंतर प्रगति और उन्नति करे। कुमाऊं की यह अनूठी परंपरा आधुनिक दौर में भी अपनी जड़ों से मजबूती से जुड़ी हुई है और भाई-बहन के अटूट प्रेम को नई ऊर्जा प्रदान करती है।
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