ताजमहल के शहर में राजस्थानी जायके की धूम
आगरा का नाम सुनते ही सबसे पहले जेहन में ताजमहल की तस्वीर उभरती है, लेकिन यह शहर खाने-पीने के शौकीनों के लिए किसी स्वर्ग से कम नहीं है। मोहब्बत की नगरी के नाम से मशहूर आगरा में एक से बढ़कर एक चटपटे व्यंजन मिलते हैं, जो यहां आने वाले पर्यटकों को अपना मुरीद बना लेते हैं। सुबह के नाश्ते के मामले में तो यह शहर देश भर में अपनी एक अलग पहचान रखता है।
सिकंदरा में मिलता है खास स्वाद
आगरा के सिकंदरा इलाके में एक ऐसी दुकान है जो इन दिनों काफी सुर्खियों में है। यहां पर लोग महज 15 रुपये खर्च करके राजस्थानी स्वाद का आनंद ले रहे हैं। चित्तौड़गढ़ के स्वाद का अनुभव कराने वाली यह कचौड़ी और कढ़ी का मेल किसी को भी अपना दीवाना बनाने के लिए काफी है। इस दुकान के जायके का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि सुबह होते ही यहां खाने वालों की लंबी कतारें लगनी शुरू हो जाती हैं।
क्या है इस नाश्ते की खासियत
इस दुकान की सबसे बड़ी विशेषता यहां की विशेष सब्जी है। कचौड़ी के साथ परोसी जाने वाली यह कढ़ी में ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है, जो इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। यही कारण है कि स्थानीय लोगों के साथ-साथ आगरा घूमने आने वाले सैलानी भी इस नाश्ते को चखे बिना वापस नहीं जाते। यदि आप भी आगरा में हैं और कुछ अलग और बजट में स्वाद की तलाश कर रहे हैं, तो यह कचौड़ी और कढ़ी का मेल एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
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